Ingredientes
- 200 g. de almendra molida
- 200 g. de azúcar
- 4 huevos
- Ralladura de limón
- Mantequilla y harina
- Azúcar glass para decorar
Elaboración
1. Mezclamos bien la almendra molida, los huevos, el azúcar y la ralladura de limón.
2.Colocamos esta mezcla en un molde que previamente hemos untado de mantequilla y harina (encamisado) para que no se pegue.
3. Horneamos durante 30 minutos a 180º C. Retiramos del horno y dejamos enfriar.
4. Sacamos del molde y decoramos con azúcar glass.
Qué buena
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