Ingredientes
- 3 zanahorias
- 100 g. de azúcar
- 40 pasas
- 1/2 limón
- Canela en rama
- Agua
Elaboración
1. Pelamos y rallamos las zanahorias. Las colocamos en el recipiente en que se vayan a cocinar y las ponemos a cocer a fuego medio.
2. A continuación, agregamos el azúcar, el zumo del medio limón, una rama de canela y las pasas.
3. Mezclamos todo y dejamos cocinar agregando chorritos de agua hasta que las zanahorias se vean transparentes.
4. Retiramos y dejamos enfriar en el frigorífico.
No hay comentarios:
Publicar un comentario